Page 89 - Astramagz Edisi September 2022
P. 89
KULINER
Godaan Choi Pan
dan Kedai Kopi
Singkawang
Urusan kuliner di Kota
Singkawang, Kalimantan
Timur tidak ada matinya,
hampir tiap sudut terdapat
restoran chinese food
dan seafood yang siap
menggoyang lidah karena
kelezatannya. Namun,
petualang kuliner baru terasa
sempurna jika sudah menjajal
Choi Pan khas Singkawang.
Foto: hoi pan mempunyai cita pancong jika menyukai sedikit
istockphoto
rasa yang sangat meng- rasa manis, saat menjajal nuansa
C gugah selera bagi siapa kedai kopi klasik di sana.
saja yang menikmatinya, dengan Transportasi andal dan ter per-
kelembutan kulit choi pan, rasa caya tentu menjadi kunci dalam
bengkoang dan bawang putih kesuksesan berburu kuliner di
goreng membuat siapapun yang Singkawang. Layanan prima rental
melihat tidak sanggup untuk mobil TRAC siap menjadi teman
tidak mencicipinya. terbaik menemani perjalanan
Budaya kopi juga sangat meng- wisata lidah di kota yang berjarak
akar di Singkawang. Warung kopi 150 kilometer di Utara Pontianak
buka saling ber sebelah an pun Ibu Kota Kalimantan Barat itu.
menjadi pe mandang an jamak. Jaringan TRAC tersebar di
Banyak kedai kopi itu telah di- puluhan kota besar Indonesia,
wariskan dan dikelola hingga termasuk Pontianak, ibu kota
generasi ketiga dengan sekaligus pintu masuk wilayah
tetap mempertahankan Kalbar. Pastikan aplikasi TRACtoGo
ke asli an tradisi. Coba sudah terinstal di ponsel dan
pesan secangkir kopi jangan lupa melaku kan pemesan-
hitam pancong, an layanan TRAC, sesaat mendarat
atau kopi susu di Bandara Supadio, Pontianak.
September 2022 | www.astra.co.id 87
