Page 177 - Astramagz - Edisi Oktober 2020
P. 177
PROFIL PENERIMA APRESIASI SATU INDONESIA AWARDS 2013
RIZKI DWI RAHMAWAN
SOMAGEDE, JAWA TENGAH
PEMBERDAYA PARA PENDERES
Rizki Dwi Rahmawan, 26 tahun,
pria kelahiran Banyumas ini jeli
menghubungkan permintaan pasar
dengan potensi suplai di Desa Kemawi,
desa tempatnya tinggal, yang ditempuh
dengan kendaraan bermotor sekitar
satu jam dari Purwokerto, Jawa Tengah
di punggung bukit dengan ketinggian
sekitar 400 meter dari permukaan
laut (dpl). Ribuan pohon kelapa yang
tersebar diantara berbagai jenis pohon
lain di kebun warga menghasilkan nira
berlimpah.
Ia mampu membuat perubahan di
kelompok-kelompok petani penderes,
selain perubahan cara mengolah nira, lokal. Industri ini pun bisa dijadikan obyek
peran kelompok menjadi lebih kuat wisata tematis dimana pengunjung dapat
sehingga memiliki daya tawar tinggi. belajar proses produksi gula tradisional
Saat ini, terdapat sekitar 250 petani yang dan proses mekanisasi. “Sudah saatnya
menjadi mitra pemasok gula kristal baik gula jawa naik kelas bersaing dengan
bentuk kemasan maupun curah yang produk komersil,” ujar Rizki.
mampu diberdayakannya 35.
Mimpi kedepannya, industri gula kristal
bisa dikerjakan dari hulu ke hilir di wilayah
sendiri. Kalaupun nanti ada mesin tetap
akan dilakukan menggunakan tenaga
117
